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有關做椒香的知識大全

椒香酸辣菜怎麼做怎麼做椒香酸辣菜

椒香酸辣菜怎麼做怎麼做椒香酸辣菜
1、食材準備：白菜、紅辣椒、白醋、麻油、白砂糖。2、紅辣椒洗淨，切末。3、白菜洗淨，切塊。4、白菜用涼開水過濾，瀝乾入器皿中，放入鹽。5、放入白砂糖，攪拌均勻並醃製半小時。6、接着將醃製白菜水份擠幹，再放入白砂糖。7、加入白醋,攪拌均勻。8、鍋熱油，放紅辣椒中小火煸香。9、把...
2018-09-0524130

椒香荷蘭豆怎麼做椒香荷蘭豆
1、材料：荷蘭豆300克、乾紅辣椒6個、大葱：5克、味精1克、鹽2克、姜3克、大蒜3克、醬油3克、色拉油60克。2、將荷蘭豆摘掉豆尖和邊筋，洗乾淨後控幹水備用。3、大蒜拍碎切粒、葱、姜切絲後備用。4、將炒鍋置旺火上燒熱，倒入油燒熱，先放入大蒜末、薑絲，炒至香味，加乾紅辣椒，炒香，再倒...
2018-06-126601

如何做椒香木耳炒牛肉椒香木耳炒牛肉的做法

如何做椒香木耳炒牛肉椒香木耳炒牛肉的做法
1、食材主料：牛肉200g、青紅椒適量、泡發乾木耳80g、花椒適量、生抽適量、澱粉1勺。2、木耳提前用涼水泡發，不用熱水，熱水會讓木耳失去爽脆口感。3、牛肉洗乾淨切片備用。4、牛肉中加入少許家樂雞粉3-4克即可，生抽，澱粉，用手抓均勻，一邊加入冷水，一邊用手抓勻牛肉，水要少量多次的...
2019-04-0718503

椒香蛤蜊怎麼做怎麼做椒香蛤蜊
1、食材：蛤蜊肉150克、青椒30克、料酒15克、郫縣辣醬2克、花椒2克、幹辣椒3克、葱花5克、姜2克。2、把乾的蛤蜊肉用温水泡發。這一步最好提前2小時。3、青辣椒兩根切成塊兒備用。4、郫縣辣醬1勺、葱花少許、幹辣椒半根、2瓣蒜切碎、薑片1片、花椒5粒。5、熱鍋涼油，郫縣辣醬...
2018-08-1425242

如何做椒香土豆煸雞塊自制椒香土豆煸雞塊

如何做椒香土豆煸雞塊自制椒香土豆煸雞塊
1、原料：雞塊400g、土豆200g、青紅辣椒各2根，姜蒜、豆瓣醬、辣椒醬、醬油、蠔油、鹽、雞精、白糖、十三香。2、首先將雞塊下鍋炸至微黃，土豆也炸至微黃撈出。3、起鍋燒油，爆香姜蒜，加入豆瓣醬和辣椒醬炒出紅油，再加醬油、蠔油、鹽、雞精、白糖和十三香。4、再加入青紅辣椒段，最...
2019-03-2713403

椒香蘿蔔絲的做法怎麼做椒香蘿蔔絲

椒香蘿蔔絲的做法怎麼做椒香蘿蔔絲
1、主料：青蘿蔔500克。2、輔料：油20克、鹽2克、花椒一小撮。3、備好青蘿蔔和一小把花椒。4、將蘿蔔先切片再切成細絲。5、冷鍋冷油，下花椒粒。6、花椒粒出香味，油也就熱了，下蘿蔔絲。7、蘿蔔絲炒軟加鹽調味。8、根據情況或許要加點水，蓋鍋燜1-2分鐘。9、翻炒均即可盛出裝盤享用...
2018-02-238530

豉香紅煎椒豉香紅煎椒做法
1、主料：長紅椒適量；輔料：蒜適量、豆豉適量、薑片適量；2、紅椒去頭，一根切成3段。蒜姜切末，豆豉泡水5分鐘瀝乾水撈出。3、鍋內下油，可以稍微多放點油，紅椒下鍋先煎一面再翻另一面煎，煎到皮變色兩面煎軟。接着放入蒜末薑末和豆豉爆炒，等所有輔料炒出香味，撒入少量生抽，一茶匙糖繼續翻...
2019-08-2116655

辣椒炒香乾如何做辣椒炒香乾做法

辣椒炒香乾如何做辣椒炒香乾做法
辣椒炒香乾是用辣椒、豆乾製作的一道家常菜。豆乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。做法如下：1、先將香乾和辣椒切絲，將蒜切末。2、然後熱鍋冷油爆熟香蒜末。3、然後倒入香乾翻炒。4、在香乾熟後加入辣椒，放少許生抽。5、炒至辣...
2019-08-1119387

椒香牛肚如何做椒香牛肚怎麼做
1、主料：牛肚300克、豆腐皮一張半、黃豆芽100克、孜然粉30克、辣椒麪10克、花椒麪10克、鹽適量、火鍋底料適量、雞精適量、豆瓣醬適量、幹辣椒適量、麻椒適量、味精適量。2、牛肚片成片，豆腐皮切條。3、鍋內放水，將豆腐皮和豆芽過水至熟。控水，放入盛器。4、牛肚飛水，炒鍋放油...
2019-01-288296

椒香土豆如何做椒香土豆的做法
1、土豆100g、油適量、鹽適量、花椒適量、胡椒粉適量、葱花適量。2、將土豆洗淨，放鍋中煮熟。3、煮熟後去掉外皮。4、切成稍微厚一點的片。5、平底鍋中加入適量的植物油，放入切好的土豆片。6、小火煎至底面微黃，再翻煎另一面。7、撒上適量的食鹽、花椒粉和胡椒粉，再撒上香葱...
2019-04-047575

做尖椒香乾竅門怎麼做尖椒香乾
1、香乾100g、青椒2個、油適量、鹽少許、耗油少許、雞精少許、胡椒粉少許。2、步驟：先把香乾洗淨，切成很薄的片狀，切薄點更容易入味，口感會更好吃些。再把青椒洗淨，切成小絲狀。3、鍋燒熱，多放點油。把鹽先給在油中劃開，然後把香乾倒入鍋中，平鋪開來。開小火，有點類似在煎香乾一樣...
2019-10-147724

青椒炒香乾青椒炒香乾做法
1、青椒洗淨切絲，香乾切條，葱薑蒜切碎。2、炒鍋倒油爆香炒葱薑蒜。3、倒入香乾翻炒片刻。4、加入生抽炒均勻。5、在加入糖和鹽繼續。6、加入青椒翻炒均勻。7、加入少許香醋翻炒均勻。8、再加入少許香油。9、翻炒均勻關火。...
2017-11-1027526

香脆椒的做法香脆椒怎樣做法
1、食材：乾紅辣椒50g，白芝麻20g，雞蛋30g，糯米粉10g，吉士粉10g。2、將乾的紅辣椒切成段，取出種子。3、取一個大碗，將辣椒段在冷水中浸泡10分鐘。4、將其放入沸水鍋中，燙2-3分鐘，取出並瀝乾。5、取一個大碗，加入辣椒，敲打雞蛋液，加入鹽，蛋powder粉，糯米粉，白芝麻。6、攪拌原料並均勻地塗上...
2021-10-2824974

椒香海帶絲椒香海帶絲的做法
1、椒香海帶絲材料：海帶200克青紅椒各1個大蒜3瓣鹽1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5克）醋1湯匙（15ml）生抽1/2茶匙（3ml）香油1/2茶匙（3ml）。2、將青紅椒去蒂去籽，切成細絲，泡入清水中，浸泡10分鐘，即可自然彎曲。3、海帶清洗表面，不必把表層粘液徹底洗淨，切細絲。大蒜用壓蒜器製成蒜蓉。4、鍋中倒入清水...
2018-12-2427286

彩椒香腸家常做法彩椒香腸怎麼做

彩椒香腸家常做法彩椒香腸怎麼做
1、主料香腸青椒紅椒2、輔料芝麻辣椒麪孜然粉3、香腸切兩個小口。4、用牙籤把香腸和辣椒穿起來。小火炸制香腸。5、香腸三分鐘後撈出。倒入芝麻，辣椒麪，孜然粉，拌勻即可。...
2022-08-055948

椒香雞做法竅門怎麼做椒香雞
1、原料：雞腿數個。2、配料：大葱末少許、豆瓣醬適量、生抽適量、白糖少許、香油少許、胡椒粉少許、小紅朝天椒3個、蒜末少量、綠尖椒一個、植物油適量、鹽少許、澱粉少許、紹興酒少許。3、將雞腿剁成小塊，加入豆瓣醬、生抽、白糖、香油、胡椒粉、蒜末、少許鹽、幹澱粉適量，少...
2018-09-0626963

香脆辣椒的做法香脆辣椒怎麼做
1、用料:幹辣椒（朝天椒）50g、去皮花生100g、生芝麻70g、玉米澱粉35g、鹽6g、糖3g、雞蛋清10g、清水10g、辣椒油2g、食用油適量。2、幹辣椒剪開辣椒頭，把辣椒籽倒掉，再剪成三段。3、辣椒皮用温開水浸泡30分鐘。4、起鍋燒水至沸騰，加入辣椒皮煮5分鐘，然後撈出過冷水，再瀝乾。5、大...
2021-10-2219148

青椒香菇的做法怎麼做青椒香菇
1、食材：香菇6個、青椒2個、花生油適量、蠔油1.5匙、鹽1匙、雞粉1匙。2、香菇洗乾淨切片備用。3、青椒洗乾淨切片備用。4、鍋內下油燒熱放入香菇翻炒1分鐘。5、加入青椒翻炒至青椒變軟。6、加入鹽翻炒均勻。7、加蠔油翻炒均勻。8、倒少許清水翻炒至香菇熟透收汁裝盤即可。...
2021-12-2615254

椒鹽香排骨椒鹽香排骨的做法
1、主料：豬肋排適量、葱絲、薑片、辣椒粉、五香粉、醬油、椒鹽、白糖、料酒、油適量。2、用清水浸泡兩個小（泡去血水）控幹水分備用。3、將豬排骨放入保鮮盒中，放五香粉，醬油，白糖一點點，料酒少許，鹽只放一點點。4、將放好調料的排骨用手抓勻，儘量用手多揉搓一會，讓排骨充分入味。5...
2018-01-198545

青椒怎麼做香青椒香的做法
1、青椒洗淨，用刀拍扁，去除蒂和籽。2、用刀尖沿着青椒縱向劃幾刀。3、再橫切2刀。4、另準備少許豆豉，大蒜切片，姜切絲。5、熱鍋涼油，放入大蒜，姜，豆豉爆鍋。6、出香味後放入青椒翻炒。7、如太乾，可添非常少量的清水。注意是非常少的水。8、調入鹽和少許生抽。9、鍋鏟背以畫圈的方...
2018-07-0923713

香菇青椒做法步驟香菇青椒的做法

香菇青椒做法步驟香菇青椒的做法
1、材料：香菇、青椒。調料：鹽、糖、雞精、植物油、麻油、醬油；2、香菇水發後洗淨，用開水焯燙，撈出瀝乾水分，青椒洗淨、去籽、切塊；3、鍋內用少許植物油，放入香菇、鹽、糖、雞精、醬油燒入味，淋麻油裝盤的中間；4、鍋內用少許植物油煸炒青椒塊，加調味料入味後，盛出，放在香菇周圍。...
2019-09-1814898

香酥辣椒的做法香酥辣椒怎麼做
1、食材：幹辣椒50g、玉米油適量、脱皮花生仁50克、芝麻仁20克、玉米澱粉20克、糯米粉20克、鹽3+2克、糖5克。2、幹辣椒段儘量去籽用水洗淨，加三克鹽入沸水煮3分鐘，撈出瀝乾水分。3、直接到盆裏混入玉米澱粉、糯米粉、芝麻仁。4、鍋中倒入玉米油，炸好花生仁備用。油稍涼至6成...
2021-09-1418383

椒香雞柳如何做椒香雞柳做法
1、食材:雞胸肉一塊、青椒一個、植物油適量、花椒一撮、鹽適量、醬油少許、料酒適量、澱粉一小勺。2、雞胸肉切片，放一小勺澱粉，少許鹽、適量料酒。3、用筷子攪拌均勻，醃10分鐘左右。4、青椒準備好。5、去蒂去籽，切成小塊。6、炒鍋中倒適量油，下入一撮花椒，小火煸炒出香味，花椒...
2018-04-0818367

青椒香腸的做法如何做青椒香腸
1、用料：香腸、青椒、蒜末、薑末、鹽、雞精。2、香腸切片，青椒切條，姜蒜切末。3、鍋燒熱不放油，直接放香腸，小火把香腸油煎出來一些。然後放水，薑末，水基本沒到香腸，開始煮。4、煮到收汁都差不多幹了，把香腸扒到鍋子的一邊，然後放一點油燒熱一點。下蒜末，聞到香味，把香腸扒下來一起炒...
2018-12-0516189

椒香雞腿做法竅門椒香雞腿如何做

椒香雞腿做法竅門椒香雞腿如何做
1、食材：雞腿500g、洋葱半個、青紅線椒各2根、一罐啤酒、鹽、雞精、胡椒粉、生抽、老抽、蠔油、料酒、豆豉醬。2、首先將雞腿去骨，切成小塊，加入鹽、雞精、胡椒粉、生抽、老抽、蠔油、料酒和豆豉醬，攪拌均勻，醃製15分鐘。3、起鍋燒油，加入薑片和洋葱炒香，放入雞腿肉，倒入料汁，再倒...
2018-12-0419124

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