大馬哈魚是什麼

大馬哈魚（Barramundi）是一種廣泛分佈於亞洲和澳大利亞的大型淡水或鹽水魚類。它們屬於鱸形目、鱸科，常見的品種有亞洲大馬哈魚（Asian Barramundi）和澳大利亞大馬哈魚（Australian Barramundi）。

大馬哈魚體長可達1.8米，體重可超過60公斤。它們的身體呈延長的橢圓形，背鰭和尾鰭略微分叉。大馬哈魚在體色上會隨年齡和環境發生變化，年幼時身上有黑色和白色的條紋，成年後身體呈現出銀白色或灰褐色。

大馬哈魚是捕食性魚類，以小魚、甲殼類動物和軟體動物為食。在亞洲和澳大利亞許多水域，大馬哈魚是遊釣和商業捕撈的目標魚種，因為它們有很好的食味和釣戰性。此外，由於其耐鹽性強，大馬哈魚也被養殖於鹽水養殖場，用於供應餐桌的需求。