幹醃菜湯的製作方法 家常幹醃菜湯的製作方法

1、用料：幹醃菜適量，豬油一勺，小米辣椒適量，芫荽適量。

2、先準備幹醃菜湯的材料。

3、提前泡一下幹醃菜，芫荽切成小段待用。

4、鍋裏放豬油，把幹醃菜先焙一下，變黃即可，小火，注意不要把幹醃菜炒糊，會苦。

5、然後往鍋里加水，小米辣一刀切兩段放進去，準備出鍋的時候放下芫荽。