如何做冰凍花甲肉 冷凍花甲肉的做法

1、首先從冰箱裏取出冰凍花甲肉用清水洗。用盤子裝好。

2、然後準備葱段，薑絲，鍋裏放入適量的食用油，姜，葱段，和薑絲，放進鍋裏爆炒兩分鐘。

3、等炒出香味之後，把花甲肉倒進鍋裏。繼續翻炒，根據個人口味，可以加入適量的鹽，蠔油，生抽和白糖。

4、中小火均勻翻炒。花甲肉大概五分鐘的時間就可以啦，起鍋之前可以放入香菜和葱段，喜歡辣的朋友也可以加入一顆辣椒。