開面館麪湯是怎麼熬製 開面館麪湯是如何熬製
- 經驗
- 關注:8.12K次
1、清洗食材:把豬骨、雞架、鴨架清洗乾淨後,放入鍋中,大火煮開。撇去浮沫,再撈出清洗掉血沫,將豬骨打破備用。
2、熬煮:鍋中放薑片、葱段,大火燒開,將豬骨、雞架和鴨架放入鍋內,蓋上鍋蓋,轉中大火熬煮3個小時即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/momr39.html
1、清洗食材:把豬骨、雞架、鴨架清洗乾淨後,放入鍋中,大火煮開。撇去浮沫,再撈出清洗掉血沫,將豬骨打破備用。
2、熬煮:鍋中放薑片、葱段,大火燒開,將豬骨、雞架和鴨架放入鍋內,蓋上鍋蓋,轉中大火熬煮3個小時即可。