鮮蓮子紅棗杞子煲雞 鮮蓮子紅棗杞子煲雞的做法
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1、材料:母雞半隻,鮮蓮子150克,紅棗12粒,枸杞子少許,姜1片,鹽適量。
2、母雞洗淨後斬件焯水;鮮蓮子去殼洗淨(如怕苦可去蓮心);
3、紅棗及枸杞子用清水洗淨浸軟。
4、將雞、鮮蓮子、紅棗、枸杞子及薑片放入電砂煲中,加入清水1升煲2小時。
5、加入適量鹽調味即可。
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1、材料:母雞半隻,鮮蓮子150克,紅棗12粒,枸杞子少許,姜1片,鹽適量。
2、母雞洗淨後斬件焯水;鮮蓮子去殼洗淨(如怕苦可去蓮心);
3、紅棗及枸杞子用清水洗淨浸軟。
4、將雞、鮮蓮子、紅棗、枸杞子及薑片放入電砂煲中,加入清水1升煲2小時。
5、加入適量鹽調味即可。