玉米忌廉湯的做法

玉米忌廉湯的做法如下：

材料:
- 2 根玉米（去皮和切粒）
- 1 個洋葱（切碎）
- 2 瓣大蒜（切碎）
- 3 杯雞湯（自制或者用雞湯粉加水調配）
- 1 杯牛奶
- 1/4 杯奶油
- 鹽和胡椒粉適量
- 麪包丁或香菜碎（作為裝飾）

步驟：
1. 在一個大鍋裏，加入奶油，用中火加熱。
2. 加入洋葱和大蒜，炒煮幾分鐘，直至變軟和金黃色。
3. 加入玉米粒，繼續炒煮幾分鐘，使其稍微變軟。
4. 倒入雞湯，加蓋煮沸後，轉小火煮10-15分鐘，直至玉米熟軟。
5. 用攪拌機或攪拌器攪拌攪拌湯，直到變成細膩的狀況。
6. 把湯倒回鍋裏，加入牛奶，繼續加熱。
7. 用鹽和胡椒粉調味，根據個人口味加入適量鹽和胡椒。
8. 湯煮沸後，繼續煮幾分鐘，讓所有調味品均勻混合。
9. 將湯倒入碗中，用麪包丁或香菜碎裝飾即可享用。

注意事項：
- 可根據個人口味調整添加的奶油和牛奶的量。
- 想要增加一些口感可加入少量的脆炸培根碎作為配料。
- 可以將玉米綴有玉米粒的一半備用作為裝飾。