紅杉魚的做法 紅燒紅衫魚的做法步驟
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1、主料:紅衫魚3條;輔料:油適量、鹽適量、姜適量、紅辣椒適量、芹菜適量、豆醬適量。
2、準備材料:紅衫魚,洗淨。
3、把姜和紅辣椒切成絲,芹菜切成斷。
4、熱油下鍋煎。
5、剪到魚的兩色都成黃色時。
6、把兩匙豆醬加一碗清水調成醬汁加入鍋裏紅燒。
7、放好絲好的薑絲,辣椒絲,芹菜段,蓋上蓋上調中火燜5分鐘就好了。
8、香噴噴的魚出鍋了
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