紫菜怎樣做好吃 紫菜如何做好吃
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1、將雞蛋打入碗中,打散。鍋中倒入清水煮沸,放入鹽、雞精。倒入蛋液,待蛋液成形,加入紫菜並攪拌均勻。放入香油、葱末、香菜,攪拌均勻即可。
2、紫菜可以做土豆紫菜餅、紫菜雞蛋餅、紫菜蛋花湯。紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系統分類學上隸屬於紅藻門(Rhodophyta),原紅藻綱(Protoflorideae),紅毛菜目(Bangiales),紅毛菜科(Bangiaceae),是一類生長在潮間帶的海藻,其分佈範圍涵蓋了寒帶、温帶、亞熱帶和熱帶海域。
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