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有關麻湯的知識大全

麻湯怎麼做的做麻湯的方法
1、首先將火麻和水以1：3的比例用小石磨磨成火麻漿，後用紗布過濾。煮湯時，將過濾後火麻漿倒入鍋中，待燒開後就放入青菜。2、放青菜時不要攪拌，儘可能讓火麻糊粘住菜葉，以免火麻糊沉澱到鍋底而導致火麻湯變稀。此時的做法是用鍋勺慢慢地將青菜壓下火麻漿面，這時的火候不要太大，煮上...
2019-12-1125925

麻湯正宗做法和配方教你麻湯正宗做法和配方

麻湯正宗做法和配方教你麻湯正宗做法和配方
1、主料：麻什250g，西紅柿150g，芹菜100g，雞蛋2個，白菜100g，鹽10g。2、首先食材備好待用。3、麻什下鍋煮熟撈出瀝乾。4、起油鍋，下入西紅柿翻炒，加入芹菜，白菜加水熬製。5、在加入麻什，滴入蛋液熬製出鍋即可。...
2018-03-1513827

天麻怎麼煲湯天麻如何煲湯
1、食材：土雞半隻，天麻10克，紅棗10顆，枸杞20顆，姜1塊，花椒5顆。2、土雞洗淨，切塊。天麻洗淨，切片，紅棗，枸杞洗淨，薑切片備用。3、燒一鍋開水，放入雞焯燙至變色後撈出。4、將焯好的雞放入砂鍋中，一次性倒入足量冷水，放入薑片和花椒。5、大火煮開後，改成中小火，放入天麻，紅棗和枸杞，蓋子煲2小...
2022-05-0313120

芝麻湯圓的做法芝麻湯圓怎樣做法

芝麻湯圓的做法芝麻湯圓怎樣做法
1、原料：糯米粉、黑芝麻、白糖。2、開水燙一下糯米粉揉成麪糰，黑芝麻白糖備好。3、將黑芝麻清洗乾淨晾乾，用破壁機打碎。4、將麪糰揪成一個個小團，包入拌好的芝麻糊。5、放入盤中醒幾分鐘。6、開水下鍋，煮幾分鐘，湯圓飄浮即可。...
2021-12-259820

如何做芝麻湯圓芝麻湯圓做法介紹

如何做芝麻湯圓芝麻湯圓做法介紹
1、用料：糯米粉100克、温水小半碗、黑芝麻適量、紅糖適量。2、糯米粉加適量温水揉成光滑的麪糰。3、揉成長條。4、揪成差不多大小的小劑子。5、拿一個小劑子，揉圓，碾成中間厚，四周薄的小碗狀。6、放入餡料，收口。7、整形，揉成圓形。8、依次把所有的湯圓包好。9、開水下湯圓，煮熟...
2018-04-2016522

黑芝麻湯圓做法黑芝麻湯圓怎麼做

黑芝麻湯圓做法黑芝麻湯圓怎麼做
1、把黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致為2：1：2；2、適量糯米粉加水和成團；3、以軟硬適中、不粘手為好，揉搓成長條，用刀成小塊；4、將小塊糯米糰逐一在掌心揉成球狀，用拇指在球頂壓一小窩，拿筷子挑適量芝麻餡放入；5、用手指將窩口逐漸捏攏，再放在掌心中輕輕搓圓；6、包好後有...
2017-10-1114214

麻將湯圓的做法麻將湯圓怎麼做
1、食材：糯米粉200克、温水200克、餡料210、色素若干。2、將需要的材料準備好。3、將200克糯米粉倒入乾淨的盆中。4、加入200克温水，揉搓均勻，水量根據麪糰來看，可以適當增減水。5、揉搓好的麪糰蓋上保鮮膜備用。6、麪糰分為15克一份，包的是紫薯餡料，餡料10克一份，選餡料的時候...
2021-10-2225429

天麻怎樣煲湯天麻煲湯怎麼做
1、準備好天麻15克、豬腦髓一副、枸杞幾顆、葱段、薑片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、鹽適量。2、天麻洗淨，放入碗內，加入料酒、白糖上籠蒸約40分鐘，取出切片。3、豬腦放入砂鍋內，加入花椒水、葱段、薑片、鹽和沸水，大火燉熟。揀去葱段、薑片，加入天麻片、味精，煮沸後淋入...
2022-09-267963

如何做麻葉湯麻葉湯的做法
1、食材：麻葉200克，豬碎肉200克，大蒜8瓣。2、備好麻葉，掐才確保每葉都很嫩。3、洗淨備好豬肉碎。4、先煎好蒜頭，用豬油更香。5、將蒜頭倒入一會要裝湯的容器，炒鍋裏還是留下油。6、加水燒開下麻葉，開後豬肉可以勺湯在碗裏打成半熟，等湯開倒下混就起鍋，這樣豬肉剛好熟，加鹽和倒入剛...
2018-05-0314732

麻辣湯麪好吃麻辣湯麪的做法
1、鍋中加入適量清水，水開後下麪條煮熟（3分鐘左右）。2、準備一個湯碗，放入1勺蒜末、1勺葱花、1/2勺小米椒、1/5勺辣椒粉、1勺白芝麻、1/5勺雞粉、1/5勺花椒粉、少許鹽和砂糖後淋上熱油。將油燒至輕微冒煙後關火，淋在調料碗中。3、調料碗中再加入1勺生抽、1勺香醋、1勺蠔油和1...
2022-09-2726890

麻魚燉湯怎麼做麻魚燉湯的做法
1、準備材料：麻魚700g、白蘿蔔400g、油、鹽、芹菜、姜適量；2、麻魚切成7CM長的段，然後再切成長條，芹菜切碎，姜長成絲，白蘿蔔去皮，切成長條；3、熱油鍋，把麻魚放入鍋裏煎，煎至兩面變成白色，放入白蘿蔔、薑絲，加入適量的開水，蓋上蓋子至25分鐘左右；4、加入適量的鹽調味，放入芹菜，關火出鍋即...
2018-11-2330856

麻子湯做法做麻子湯步驟
1、火麻子洗淨放水在打豆漿的攪拌機裏攪碎，找一塊紗布包着過濾，去其火麻殼，把火麻湯倒進鍋裏煮，湯一開就冒出了乳白色的火麻泡泡，最營養的就是這些泡泡了。2、湯開了幾分鐘，讓湯水變成牛奶一樣的顏色的時候就倒洗淨切好的乾菜進去一起再煮一會，放點鹽和味精，不用放油，啊，一盆清香的...
2018-07-315463

苧麻雞蛋湯苧麻雞蛋湯怎麼做
1、原料:苧麻50克，雞蛋4個。2、苧麻雞蛋湯的做法:將苧麻用涼水洗淨，再用熱水燙去其膠質，然後放人鍋內加水煮，同時把雞蛋打破，下入鍋，約半小時。可飲湯食蛋。3、苧麻雞蛋湯功效:本湯功能止血安胎，通過止痛。主治妊娠胎動腹痛、腰痛。...
2019-10-2421310

素雞麻油湯素雞麻油湯的做法
1、食材：香菇10朵，豆制素雞1只，生蠶豆150克，金針菜150克，黑麻油1大匙，清水5碗，鹽、味精各適量。2、生蠶豆去殼洗淨，香菇、金針菜泡軟，素雞切件備用。3、用1大匙黑麻油熱鍋。4、加入素雞輕炒數下，加入5碗清水及香菇、蠶豆、金針菜一齊煮。5、待香菇、蠶豆、金針煮熟軟後。6、用適量...
2019-09-2715945

芝麻湯圓怎麼煮芝麻湯圓的煮法
1、待湯圓煮至浮起鍋面的時候，加上點涼水，再次浮起鍋面即可出鍋，這樣做是為了防止湯圓一直經受沸騰的水煮，浮起的時候湯圓已經非常軟了，如果鍋面還是沸騰湯圓便很容易煮爛，而用上技巧，便不會出現這個問題。2、炒黑芝麻餡的時候，最好用不粘鍋炒，防止其糊鍋，否則就浪費了好食材，另外做...
2022-04-1724777

用麻花怎麼做湯做麻花湯的步驟
1、將100克小青菜，洗淨備用。2、準備薑片、葱花。3、800克水倒入鍋中，放入薑片、食鹽，加熱。4、二枚雞蛋打散，攪成蛋液。5、鍋中水燒沸騰後，攪入雞蛋液。6、加入小青菜7、將100克麻花捏碎，放入湯盆。8、湯盆中放入葱花、豬油。9、將燒好的蛋湯，倒入湯盆中。10、根據口味，加入雞精...
2018-07-1110437

天麻怎麼燉湯天麻烏雞燉湯的方法

天麻怎麼燉湯天麻烏雞燉湯的方法
1、主料：烏雞1只1300克、輔料：葱白40克、草果1個、天麻片50克、精鹽10克、三七5克、黃酒50克、生薑15克、白胡椒6粒。2、將雞宰殺放血，浸燙煺毛，開膛去內臟洗淨，放沸水鍋中氽去血污，用清水洗淨。生薑拍鬆，與葱白、草果、白胡椒同裝雞腹內。3、將雞置蒸盆中，添入清水，放入黃酒，加蓋，...
2021-12-133651

麻辣燙湯怎麼做如何製作麻辣燙湯

麻辣燙湯怎麼做如何製作麻辣燙湯
1、大葱兩棵，郫縣豆瓣醬，超市買的火鍋底料。葱切四五釐米的長段，蒜從中間切一刀就可以啦。2、起油鍋，加入100毫升的食用油，油温五層熱的時候把花椒放進去，喜歡麻的可以多放。3、油温八九成熱，加入一勺子郫縣豆瓣醬，一隻手拿起鍋蓋，用鍋蓋稍微擋一下前面，豆瓣醬倒入油鍋，會濺起一些油...
2018-11-1812013

麻辣湯咋做好吃麻辣湯怎麼做好吃

麻辣湯咋做好吃麻辣湯怎麼做好吃
1、用料：牛肉丸4個、牛肉腸6個、魚豆腐7個、魚丸2個、紫薯丸子3個、蝦餃5個、香菇3朵、金針菇30克、蟹味菇30克、海鮮菇30克、白玉菇30克、小油菜30克、香菜2根、豆腐皮1張、藕半節、泡發木耳30克、土豆1個、粉條1把、方便麪1包、牛奶250毫升、郫縣豆瓣醬1勺、火鍋底料30...
2022-09-2710096

天麻鴿子湯如何做天麻鴿子湯做法

天麻鴿子湯如何做天麻鴿子湯做法
1、鴿子1只，天麻10克，紅棗2-3個，枸杞適量，薑片2片，鹽少許。2、準備好鴿子、天麻、紅棗、枸杞、薑片等材料。3、鴿子下鍋焯水，撈出控幹水分。4、把焯水後的鴿子放進燉盅。5、放入洗好的輔料，加適量清水。6、蓋上蓋子，隔水燉1.5個小時。7、出鍋前加少許鹽調味即可。...
2018-11-067125

骨湯麻辣燙骨湯麻辣燙做法
1、首先是高湯的熬製，準備好豬骨，牛骨，雞架，肉皮等材料，先把他們洗淨，豬骨牛骨要放在水裏浸泡去除血水。2、把去除血水以後的豬牛骨，以及雞架取出焯水，焯水是去除裏面的血水和一些污垢，湯色就更加的鮮美，清澈。3、把洗淨的高湯材料豬骨，牛骨，雞架冷水下鍋，水要多一些。熬製高湯，中途不...
2019-12-3013754

芝麻湯圓怎麼做芝麻湯圓做法
1、原料：糯米粉、黑芝麻、白糖各適量。2、開水燙一下糯米粉揉成麪糰，黑芝麻白糖備好。3、將黑芝麻清洗乾淨晾乾，用破壁機打碎。4、將麪糰揪成一個個小團，包入拌好的芝麻糊。5、放入盤中醒幾分鐘。6、開水下鍋，煮幾分鐘，湯圓飄浮即可。...
2022-05-034590

麻辣燙調湯方法麻辣燙底湯怎麼做

麻辣燙調湯方法麻辣燙底湯怎麼做
1、原料：花椒、葱蒜、豆瓣醬、火鍋底料、鹽，雞精。2、大葱兩棵，豆瓣醬，超市買的火鍋底料。葱切四五釐米的長段，蒜從中間切一刀就可以了。3、起油鍋，加入100毫升的食用油，油温五層熱的時候把花椒放進去，喜歡麻的可以多放。4、油温八九成熱，加入一勺子郫縣豆瓣醬，一隻手拿起鍋蓋，用鍋...
2018-03-1918600

芝麻糊湯圓如何做芝麻糊湯圓介紹

芝麻糊湯圓如何做芝麻糊湯圓介紹
1、我們準備好甜湯需要的材料，分別稱重好。2、然後把核桃仁去殼掰成小塊，和黑芝麻混合在一起。3、把糯米粉、黑芝麻核桃分別炒熟備用。炒的時候記得全程保持小火，不斷的翻動，讓其均勻受熱。4、把黑芝麻核桃仁放入料理機中打成粉。糯米粉和糖粉混合均勻備用。然後把芝麻核桃粉...
2019-09-1213719

麻花湯的家庭做法麻花湯怎麼做
1、食材：麻花一個、葱花適量、香油適量、鹽適量、雞蛋一個。2、首先燒水，剛冒泡時打入雞蛋，調至小火。3、小火放入葱花，等一會，讓雞蛋成形。4、放入麻花，放入適量的鹽，調至大火，燒開關火，加香油...
2018-02-0125993

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