幹香菇泡了幾天還能吃嗎 幹香菇泡了幾天還可以吃嗎
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1、幹香菇泡了幾天不能吃了。
2、幹香菇泡久了的話,會滋生大量的細菌等微生物,導致香菇和水產生有毒成分,這種毒素叫做米酵菌酸,其耐熱性強,穩定性好,家常的蒸煮炸炒都無法殺滅,如果誤食的話,可發生食物中毒現象。
3、若誤食久泡變質的香菇,需立即停止食用可疑食品,儘快催吐,排出胃內容物,以減少毒素的吸收和對機體的損傷,並及時送醫院救治,對症治療。
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香菇
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