雞腳煲湯放什麼材料好啊 雞腳煲湯放什麼最好

1、雞腳煲湯放花生、香菇、木瓜、桂圓、紅棗等食材比較好。

2、將花生和眉豆清洗乾淨，紅棗去核。

3、將雞腳洗乾淨，指甲切去；和豬骨一起下鍋焯水，去掉浮沫和血水。

4、將豬骨、雞腳、花生、眉豆、紅棗、薑片一起放入煲中，不要一開始就放豆類，這樣可以防止粘鍋。