鮑魚雞湯怎麼煲湯好喝 鮑魚雞湯需要哪些材料
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1、材料:瘦雞1只,小里肌肉1條,鮑魚6個,金華火腿2片,香菇8個,乾貝2-3個,枸杞1小把,鹽適量,米酒適量。
2、做法:雞,瘦肉洗淨川燙去血水後撈起。幹香菇,?枸杞清洗乾淨。砂鍋大火水滾後,放下整隻雞和瘦肉,鮑魚,金華火腿片,乾貝,香菇,枸杞放入湯鍋內。加蓋大火煮沸,改小火燜煮3小時。最後加鹽和酒調味即成。
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