涼拌土豆絲的做法步驟 涼拌土豆絲的好吃做法
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1、土豆一個、鹽小半勺、辣椒油一勺、醋一勺、糖小半勺。
2、具體操作:土豆去皮洗淨,洗淨的土豆切絲,練刀功的時候到了,切的越細越好,切不好的也可以用擦絲器。
3、切好的土豆絲用清水洗幾遍,開水燙一下或焯水都可以。焯過的土豆絲過兩邊涼水撈出控幹水分。
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1、土豆一個、鹽小半勺、辣椒油一勺、醋一勺、糖小半勺。
2、具體操作:土豆去皮洗淨,洗淨的土豆切絲,練刀功的時候到了,切的越細越好,切不好的也可以用擦絲器。
3、切好的土豆絲用清水洗幾遍,開水燙一下或焯水都可以。焯過的土豆絲過兩邊涼水撈出控幹水分。