怎麼弄蝦既簡單又好吃 香辣蝦做法
- 經驗
- 關注:3.82K次
1、準備帶殼蝦、米酒、紅曲、番茄糊、醬油、糖、辣椒末、蒜末、薑末、香菜或葱花不撒也可。
2、前置作業:食譜的材料是叉子大小的蝦子六尾!料理剪刀剪去蝦子的鬚鬚,然後用剪刀從頭部後用剪刀一邊剪開蝦子的背後,一邊用剪刀勾起腸泥。把醬料先混和。爆香料切好
3、熱油鍋,爆香爆香料,擺入蝦子煎香蝦子雙面的殼,直到開背處的蝦殼開起來。加入米酒。
4、加入醬料,和蝦子拌勻,轉小火,把醬料稍微燒乾。
5、裝盤,剩下的醬料。淋上撒上香菜或葱花。不撒也可以。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/lzzjqw.html