如何做蝦好吃又簡單 做青蝦的方法
- 經驗
- 關注:2.94W次
1、將葱切段生薑切末,蒜切末、幹辣椒片剪成斜段,用剪刀剪去蝦鬚蝦腳,挑出蝦線,洗淨備用。
2、炒鍋燒熱,油七成熱時倒入蝦翻炒至蝦變成紅色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3、沿鍋邊淋入料酒、生抽、老抽、白糖、鹽、胡椒粉翻炒均勻,加入開水蓋上鍋蓋開大火燜煮2分鐘,大火收汁湯汁濃稠後關火盛出即可。
4、炒鍋燒熱,油七成熱時倒入蝦翻炒至蝦變成紅色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
5、沿鍋邊淋入料酒、生抽、老抽、白糖、鹽、胡椒粉翻炒均勻,加入開水蓋上鍋蓋開大火燜煮2分鐘,大火收汁湯汁濃稠後關火盛出即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/1pk46.html