孕期燕窩食譜 孕期燕窩食譜分別是什麼

1、山藥燕窩:材料：燕窩、山藥、冰糖；製作方法：幹燕盞用純淨水泡發2小時，泡軟的燕窩撕成條，用清水沖洗乾淨表面浮毛。山藥去皮切成小塊，放進鍋裏，加入適量清水，大火煮開後，轉小火熬30分鐘左右。處理乾淨的燕窩放進燉盅裏，倒入純淨水，隔水慢燉15-20分鐘，放入冰糖繼續燉5分鐘。將煮好的山藥放進燉好晾涼的燕窩中，攪拌均勻即可食用。

2、紫薯燕窩粥:材料：燕窩、大米、紫薯、冰糖；製作方法：幹燕盞用純淨水泡發2小時，泡軟的燕窩撕成條，用清水沖洗乾淨表面浮毛。大米和紫薯置於鍋中文火煮1個小時。處理乾淨的燕窩放進燉盅裏，倒入純淨水，隔水慢燉15-20分鐘，放入冰糖繼續燉5分鐘。將煮好的紫薯粥放進燉好的燕窩中，攪拌均勻即可食用。

3、紅棗紅糖燕窩：材料：燕窩、紅棗、紅糖；製作方法：幹燕盞用純淨水泡發2小時，泡軟的燕窩撕成條，用清水沖洗乾淨表面浮毛。紅棗放入鍋內，加入適量清水，大火煮沸後改小火燉，直到紅棗爛熟。處理乾淨的燕窩放進燉盅裏，倒入純淨水，隔水慢燉15-20分鐘，加入紅糖和煮好的紅棗，慢燉5分鐘後即可食用。

4、牛奶燕窩：材料：燕窩、牛奶、冰糖；做法：幹燕盞用純淨水泡發2小時，泡軟的燕窩撕成條，用清水沖洗乾淨表面浮毛。燕窩放進燉盅內，倒入純淨水，隔水慢燉15-20分鐘。倒入牛奶，加入冰糖，繼續慢燉5分鐘，出鍋後即可食用。