幹炸荔枝肉的做法 教你幹炸荔枝肉的做法

1、幹炸荔枝肉的用料：瘦肉300g，地瓜粉80g，低筋麪粉50g,鮮雞蛋1個。

2、瘦肉清洗乾淨，切成薄片，加醬油、鹽，一點胡椒粉攪拌勻，醃製大概10分鐘左右。

3、加入地瓜粉、麪粉還有雞蛋攪拌勻。

4、入油鍋炸至金黃色撈出，美味即成。