菌菇玉米排骨湯的做法

材料：
- 250克鮮菌菇（如香菇、平菇、金針菇等）
- 1個玉米
- 300克豬肋排
- 適量鹽
- 適量胡椒粉
- 少許香菜

步驟：
1. 準備工作：將鮮菌菇清洗乾淨，切成薄片；玉米剝殼洗淨，切成小段；豬肋排洗淨切塊；
2. 將一鍋水燒開，放入豬肋排煮至血水浮出，撇去浮沫；
3. 加入玉米和鮮菌菇，繼續煮沸；
4. 轉小火煮30分鐘，期間可以根據個人口味加入鹽和胡椒粉調味；
5. 最後撒上香菜末即可。

温馨提示：
1. 在煮肉類之前，可以用熱水將豬肉焯水，可以去掉過多的油腥味；
2. 煮菌菇和玉米時，可以根據個人口味加入一些其他配料，如薑片、葱段等，增添湯的香味；
3. 煮湯時可以根據個人口味調整鹽和胡椒粉的用量，以及煮的時間長短，喜歡口感嫩一些可以煮久一些。