豬肉配什麼菜炒好吃

豬肉可以與很多種蔬菜搭配炒，以下是一些常見的配菜：

1. 青椒炒豬肉：青椒的清爽口感與豬肉的鮮香搭配非常好，可以加入適量的薑片和蒜末增加風味。

2. 土豆炒豬肉：土豆的口感獨特，與豬肉搭配炒時可以加入一些辣椒和孜然等調料，增加香辣味。

3. 豆角炒豬肉：豆角的鮮嫩口感與豬肉的鮮香相得益彰，可以加入適量的蒜末和辣椒增加香氣。

4. 茄子炒豬肉：茄子的醬香味與豬肉的鮮甜味相互融合，可以加入一些豆瓣醬和葱薑蒜提味。

5. 西芹炒豬肉：西芹的爽脆口感與豬肉的鮮嫩搭配非常好，可以加入一些洋葱和胡蘿蔔增加層次感。

6. 菠菜炒豬肉：菠菜的嫩綠色和豬肉的鮮嫩肉質形成鮮明對比，可以加入適量的蒜末和雞精提味。

以上只是一些常見的豬肉配菜，根據個人喜好和口味可以進行調整和創新搭配。