熟肉怎樣保鮮的最好方法 如何保存熟肉

1、熟肉要長時間保存可以放進冰箱的冷凍室，冷凍室温度一般在零下18℃左右，在這種温度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裏存放食品具有更好的保鮮作用。

2、肉類的儲存温度一般要求在0℃以下，對於能在1至2日內食完的生肉，可以放置在冷藏室，而要長期保存的肉類則應放進冷凍室進行急凍。熟肉類也放置於冷藏室內，保存期最好不要超過4天。

3、煮熟的豬肉或者其他的肉類保存時間是比較短的，一般是放在冰箱進行保鮮或者冷藏，保鮮的時間比較短，一般一兩天就應該吃完，不然就會變臭了，而放在冷藏的話，可以保存幾個月的時間，所以大家應該要根據自己的需要去儲存食物，最好還是吃新鮮的，不要將豬肉等肉類放置太長時間。