涼拌秋葵的正宗做法 教你涼拌秋葵的正宗做法
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1、食材:秋葵5個,生抽適量,美人椒適量。
2、秋葵洗乾淨,把柄去掉,用水泡幾分鐘,撈出放在盤中待用。
3、燒鍋熱水,水開後放入秋葵焯水4分鐘,撈出放在涼水盆中。
4、然後把蒜和紅辣椒切好,再把秋葵切條。
5、起鍋熱油,把切好的蒜和辣椒下鍋炒香撈出,倒在秋葵裏拌勻,放入適量的大拌菜口味的沙拉汁和一些生抽,再拌一下就可以吃了。
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