正宗涼拌包菜的做法 涼拌包菜家常做法分享
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1、主料:捲心菜200克。
2、輔料:蒜5克、生抽15克、白醋5克、辣椒油15克。
3、做法:
(1)蒜末,捲心菜切塊。
(2)清水入鍋,大火煮沸,倒入捲心菜,焯水30秒。
(3)倒入捲心菜,加入生抽,白醋,白砂糖,鹽,蒜末,花椒油辣椒油,香油,攪拌均勻。
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1、主料:捲心菜200克。
2、輔料:蒜5克、生抽15克、白醋5克、辣椒油15克。
3、做法:
(1)蒜末,捲心菜切塊。
(2)清水入鍋,大火煮沸,倒入捲心菜,焯水30秒。
(3)倒入捲心菜,加入生抽,白醋,白砂糖,鹽,蒜末,花椒油辣椒油,香油,攪拌均勻。