牛肉去腥怎麼做法 2個去腥的方法
- 經驗
- 關注:5.68K次
1、洋葱去腥。在切牛肉之前,肯定要進行清洗的。找一個洋葱,切碎搗爛,然後用洋葱末使勁搓一會牛肉,最後再衝清水。
2、若是做湯,則把牛肉和姜葱八角桂皮等香料一起下鍋,再加幾塊白蘿蔔或是一段削皮的甘蔗,加水燒開後,撈去湯麪的一層血沫,這樣就不會有腥味啦。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/llodme.html
1、洋葱去腥。在切牛肉之前,肯定要進行清洗的。找一個洋葱,切碎搗爛,然後用洋葱末使勁搓一會牛肉,最後再衝清水。
2、若是做湯,則把牛肉和姜葱八角桂皮等香料一起下鍋,再加幾塊白蘿蔔或是一段削皮的甘蔗,加水燒開後,撈去湯麪的一層血沫,這樣就不會有腥味啦。