韭菜炒油豆皮的做法 韭菜炒油豆皮怎麼做

1、準備食材：韭菜和豆皮，豆皮是放冰箱裏冷凍的，韭菜要摘洗乾淨

2、豆皮切絲，韭菜切段

3、豆皮因為是在冰箱裏凍着的，放開水中焯了一下

4、準備蝦皮，炒鍋裏放油

5、油熱後放入蝦皮，放入豆皮絲，翻炒

6、放入花椒麪和鹽，繼續翻炒，放入韭菜段，翻炒

7、把韭菜段炒勻就可以關火了，否則韭菜段很用以弄的火大了，放味精裝盤