自制涼麪做法 自制涼麪做法介紹
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1、用料:麪條、黃瓜、葱花、蒜末、辣椒麪、花椒麪、生抽、蠔油、糖、鹽、熟芝麻、香菜、醋、香油、黑芝麻醬。
2、葱花、蒜末、辣椒麪、花椒麪、熱油淋澆攪拌均勻。倒生抽、醋、蠔油、鹽、糖、熟芝麻、香菜攪拌均勻。
3、水燒開後放麪條,煮熟過涼水。加香油攪拌均勻。放黃瓜絲、黑芝麻醬、澆上料汁即可。
標籤:
涼麪
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