燻肉大餅刷的醬的製作方法 燻肉大餅刷做法

1、在鍋內加一碗水燒開，加入20克“十三香”調味料煮3分鐘左右。

2、加入2勺老抽醬油，再加入100克白砂糖，繼續煮2分鐘。

3、再將調好的麪糊倒入鍋攪勻，捻小火繼續燒到成醬時放入味精、雞精攪勻，之後關火即可。