保存雞蛋土方法 兩個農村土方法保存雞蛋可以放一年
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1、大米保存法
準備一些大米,把雞蛋放進大米里,要大頭朝上、小頭朝下,放在陰涼通風處即可。
雞蛋的小頭這邊有供呼吸的小孔,把小頭埋在大米里可以堵住小孔。大米比較乾燥,可以吸收雞蛋呼吸產生的潮氣,讓雞蛋保持乾燥,就能保存更長時間。保存雞蛋時,一定要豎着放,不能橫着放,否則很容易散黃、粘殼。
2、淡鹽水保存法
小碗裏倒入適量清水,加入適量食鹽,攪拌至溶解。把雞蛋放進淡鹽水裏滾一滾,然後撈出擦乾表面水分,放在陰涼通風處保存。
淡鹽水可以消毒殺菌,讓雞蛋不滋生細菌,就能延長保存時間,放在陰涼通風處,1年都不壞。
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