家常炒豆角的做法 做炒豆角的步驟

1、將豇豆洗淨，掰成段，如果沒有蟲的也可以切。

2、豬肉洗淨切片，有切好的正好用了。

3、鍋燒熱，放入適量油，油温五成熱時放入豆角煸炒。

4、家常炒豆角的肉片煸炒出油脂後，放入豆角煸炒。

5、大火炒至豆角變色，改小火慢慢煸炒。

6、豆角斷生後，放入醬油翻炒均勻。

7、加入適量鹽翻炒兩下，再加入一勺水，大火燒開（這是以防鹽沒有融化）。

8、出鍋啦，如果油很多，可以留一點放鍋裏炒別的菜。