糖拌西紅柿製作方法 糖拌西紅柿的教程介紹
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1、取出西紅柿,細緻洗幾遍,使外皮透亮軟潤,拌1-3個為最佳,再多不易拌開。
2、先將它們對半切開,可以看到邊緣處有些老蒂,吃着不爽,側刀把老根劃出來,扔掉。
3、每個番茄半圓狀沿着最頭處都切成這些細瓣,攏在一起會很快。
4、全都切納完行始擺盤,將盤邊擺成一順,中間留隙的豁口將番茄塊豎着放好。
5、撒糖時不要都倒在一個位置,整圈都漸漸地添進微粒,使之粘融進每個塊粒。
6、稍等一會,由於糖具有融性,與汁結合,再略拌一番,即可開吃。
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