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玉米濃湯的家常做法

玉米濃湯的家常做法

玉米濃湯的家常做法

玉米濃湯是一道美味健康的家常菜品,做法如下:

所需食材:
- 玉米粒 1 條
- 火腿或培根 50 克
- 洋葱 1 個
- 大蒜 2 瓣
- 牛奶 200 毫升
- 雞精適量
- 鹽適量
- 黑胡椒粉適量
- 橄欖油適量
- 雞精適量
- 麪粉適量(可選)

步驟:
1. 將玉米粒剝下並切成小塊備用;火腿或培根切成小丁備用;洋葱和大蒜剁碎備用。
2. 倒少量橄欖油在炒鍋中,將洋葱和大蒜炒香。
3. 加入切好的火腿或培根丁一同炒至出香味。
4. 加入玉米粒炒熟。
5. 加入適量的雞精,鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻。
6. 倒入牛奶,煮沸後轉小火繼續煮5分鐘。
7. 如果想要濃稠的湯,可以在湯中加入少量的麪粉勾芡,攪拌均勻。
8. 煮湯時不斷攪拌,防止湯底鍋底粘糊。
9. 最後嘗一下湯的味道,根據個人口味再次調整,即可關火。

現在,一碗香噴噴的玉米濃湯就製作成功了!可以根據個人喜好加入適量的切碎的火腿或培根,也可以加入其他蔬菜增加口感。享用時可以撒上一些切碎的香菜或芹菜葉,口感更加豐富美味。

標籤: 玉米濃湯 家常
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