不用糯米粉可不可以做雪媚娘 雪媚娘做法
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不用糯米粉不可以做雪媚娘。雪媚娘做法:
1、主料:糯米粉50克、玉米澱粉15克、白砂糖25克、黃油10克、牛奶80克。輔料:芒果1個、奶油適量。
2、糯米粉中加入玉米澱粉,白糖和牛奶。
3、攪拌均勻至順滑無顆粒。
4、過篩後表面覆蓋保鮮膜上鍋蒸熟,約30分鐘。
5、趁熱加入黃油拌勻。
6、案板撒熟糯米粉,冷藏後的麪糰取出平均分成4等份版。
7、芒果切塊。
8、取一份麪糰擀成薄片。
9、擠入奶油。
10、擺入芒果粒。
11、上面再擠一層奶油。
12、像包包子一樣包起即可。
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