果葡糖漿是什麼

果葡糖漿是一種由果葡糖和葡萄糖組成的混合糖漿。它通常是由水果中提取的果糖和葡萄糖與高果糖玉米糖漿混合而成。果葡糖漿常用於食品和飲料製造中作為甜味劑和增加口感的添加劑。它具有高甜度、黏稠度和穩定性，廣泛應用於糕點、餅乾、冰激凌、飲料等食品生產中。