挖春筍的技巧和方法 挖春筍的技巧和方法是什麼
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挖春筍的技巧和方法:
1、看竹葉:葉子越綠的竹子,一般竹筍就越多,像有些葉子發黃的竹子,很少會長竹筍。
2、看地面有無裂縫:因為竹筍往外長的時候會把泥土撐開,所以地面會有裂縫,但是不會很清楚,所以得仔細觀看。
3、分辨竹齡:根據竹節和顏色可以大概分辨出竹子的年齡,一般2~3年的竹子,竹筍是比較多的。
4、竹根走向:竹尾的朝向一般預示着竹根就往哪邊生長的,所以我們要順着竹根方向挖,這樣挖到的可能性就增加了。
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春筍
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