蓋菜和芥菜的區別 蓋菜和芥菜的區別是什麼
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1、外觀不同。蓋菜的葉片脈絡紋理較粗獷,其表面上有很多皺紋,葉片的大小較大一些。而芥菜的葉片更加精緻小巧一些。
2、口感不同。蓋菜的口感較為綿軟一些。而芥菜的口感較為清脆一些。二者的吃法類似,也都含有大量的維生素,全看個人喜歡吃芥菜還是蓋菜。
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1、外觀不同。蓋菜的葉片脈絡紋理較粗獷,其表面上有很多皺紋,葉片的大小較大一些。而芥菜的葉片更加精緻小巧一些。
2、口感不同。蓋菜的口感較為綿軟一些。而芥菜的口感較為清脆一些。二者的吃法類似,也都含有大量的維生素,全看個人喜歡吃芥菜還是蓋菜。