煎餅果子的做法 好吃煎餅的做法

1、準備原料

2、攤面

3、煎麪

4、卷面

方法/步驟

1

準備原料 雞蛋，果子，葱花，芝麻，甜麪醬，腐乳汁。喜歡辣的可以放些辣醬。攪拌均勻，成為略稠的糊，放置半個小時。

2

攤面 舀兩勺麪糊倒入平底鍋中,（鍋中事先倒入油哦）,用小火攤成圓片，成型後打一個雞蛋，打散攤勻。

3

煎麪 撒上葱花，翻面加熱一會兒，至出香味。一張煎餅做好啦。翻面抹上醬，撒芝麻。

4

卷面 把果子放中間捲起來（我做的煎餅小，可果子長，所以就用了半根果子）。