豬油鹹肉飯的做法 美味豬油鹹肉飯做法步驟詳解
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1、原料準備:鹹肉200克,青菜400克,大米400克,鹽1小勺,雞精1/2茶勺,豬油1大勺。
2、青菜洗淨切成小塊,鹹肉切成丁。
3、大米淘洗後浸泡1小時.和鹹肉丁一起拌勻,煮成比平時稍硬的鹹肉丁飯。
4、熱鍋入油,油温後下青菜煸炒,放鹽和雞精炒勻後入電飯堡。
5、把鹹肉丁飯和青菜一起拌勻,電飯堡置保温檔15分鐘。
6、最後加入豬油拌勻即可。
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