寶寶吃的牛肉餅怎麼做 寶寶吃的牛肉餅做法

1、把牛肉洗乾淨放進料理機攪碎加少許料酒。

2、把洋葱切成末，鍋中放黃油炒到變軟盛出放涼。

3、牛肉家吐司渣渣，少許醬油，料酒，鹽，少許黑胡椒粉，黑胡椒末，加一個小點的雞蛋往一個方向攪上勁。

4、帶上一次性手套沾上少許橄欖油把牛肉餅整形，放在手中左右手來回摔打，鍋中放橄欖油下鍋開始煎，開始的時候大火兩面煎一下，鎖住水分，再轉成小火，蓋蓋子燜一分鐘。

5、調醬汁，番茄醬加少許醬油，水黑胡椒末兑成汁倒入鍋中大火收汁，出鍋，開吃啦。