給寶寶做牛肉串 寶寶牛肉串的做法
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1、用料:牛肉460克、一勺蒜末、一勺醬油、一勺澱粉、少許糖、少許孜然、芝麻油10克、白芝麻適量。
2、牛肉洗淨血水,切成適合寶寶食用的小塊備用;
3、調醬汁,一勺蒜末加一勺醬油,一勺澱粉加少許糖和少許孜然粉,熱油攪拌均勻;
4、將調好放涼的醬汁倒入牛肉中醃製1小時以上;
5、牛肉用牙籤串好,依次擺在烤盤上,淋上多餘的醬汁;
6、烤箱180℃預熱,烤25分鐘,趁熱撒上白芝麻即可。
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