臘豬肉去腥味的方法 臘豬肉去腥味的方式介紹

1、臘豬肉去腥味使用醃製的方法：先將豬肉洗乾淨，放入葱、姜、料酒、胡椒粉進行醃製，就可以了。豬肉的醃製方法，還是比較簡單的，就是最常用的方法，加的配料也不多。

2、所有的肉類都是有腥味的，要吃的時候必須事先去腥，才可以完全體現出肉質的鮮美。常見的肉類有豬肉、雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉還有羊肉，常見肉類去腥味的方法，值得收藏的小技巧，都是不一樣的。