餃子要冷水下鍋還是熱水 餃子怎麼下鍋

1、餃子是熱水下鍋。另外，想要餃子不容易破皮的話，可以在水沒開之前放上少許的鹽。

2、這樣既可以避免餃子粘在一起，也可以有效的避免餃子出現露餡的情況。餃子，是中國傳統食物，是我國鄧州人醫聖張仲景首先發明的。