三文魚腩怎麼做好吃 三文魚腩如何做好吃

1、原料：三文魚腩、豆瓣醬、姜、葱、花生油。

2、三文魚營養豐富，沒有一點魚腥味，生吃味道非常鮮美，但是魚肚子比較肥膩，生吃口感不好。做熟了很好吃。

3、油燒至8份熱。

4、薑片，豆瓣醬下鍋煸炒1分鐘。

5、三文魚腩下鍋煸炒，加水燜熟。可以加適量鹽糖。

6、魚肉熟了，加葱花提味。裝盤上桌。