奶酪玉米餅的家常做法 奶酪玉米餅怎麼做
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1、取玉米麪300克、小麥麪粉200克納入盆中,加奶酪碎80克(盒裝奶酪切碎)、白糖50克、吉士粉20克、鮮玉米粒100克以及適量清水調成稀稠適宜的糊。
2、電餅鐺預熱至150℃,擦一層色拉油,然後用小勺舀起玉米糊,倒入電餅鐺底,麪糊自然攤開成圓餅,烙至定型後翻面,至兩面金黃、熟透,起鍋擺盤即成。
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