清炒蔬菜的一般流程 清炒蔬菜的一般流程有哪些
- 經驗
- 關注:2.68W次
1、將蔬菜清理乾淨,如摘掉黃葉等。
2、將蔬菜用温水清洗乾淨。
3、將蔬菜切段,長度1~5公分為宜。
4、熱鍋,倒入少量食用油。
5、油熱後,放入花椒、蒜等調料,爆香。
6、放入蔬菜翻炒3~5分鐘,可根據個人口味, 酌情控制時間。
7、關火。放入鹽和味精,攪拌均勻,清炒蔬菜就完成了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/jo57ez.html