茭白可以生吃嗎 能不能生吃茭白
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1、茭白可以生吃。
2、茭白是一種水生蔬菜,也叫做菰,其肉質潔白細嫩,營養豐富,並且其中並不含有毒成分,一般情況下是可以生吃的,茭白生吃口感甘甜脆嫩,汁水豐富,十分爽口,但同時由於其中含有草酸成分,會有一些澀澀的口感,所以很少人會生吃茭白。
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1、茭白可以生吃。
2、茭白是一種水生蔬菜,也叫做菰,其肉質潔白細嫩,營養豐富,並且其中並不含有毒成分,一般情況下是可以生吃的,茭白生吃口感甘甜脆嫩,汁水豐富,十分爽口,但同時由於其中含有草酸成分,會有一些澀澀的口感,所以很少人會生吃茭白。