家裏做香蕉蛋糕的方法 香蕉蛋糕的製作方法

1、食材：全蛋4個，色拉油60毫升，低筋110克，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，鹽0.5小匙。

2、香蕉用勺子背面壓成泥，放一旁備用。

3、然後拿幾個雞蛋慢慢的打進不鏽剛盆裏，隔水把它加熱，然後用手動打蛋器打散即可。

4、全蛋液，白糖加入，用電動打蛋器中高速度攪打。

5、全蛋打至濃稠發白，加入色拉油，用打蛋器打勻。

6、再加入酸奶，用打蛋器打勻。

7、麪粉和鹽過篩，加入，用橡皮刮刀拌勻，把香蕉泥也加入，拌勻，烤箱預熱180度，上下火，底層，25-30分鐘左右出爐就可以吃了。