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有關炒葱椒的知識大全

炒葱椒雞是哪個地方的菜 你有吃過嗎
  • 炒葱椒雞是哪個地方的菜 你有吃過嗎

  • 1、炒葱椒雞是一道傳統的地方名菜,屬於粵菜系。2、此菜色澤淡黃、肉滑鮮嫩、葱椒香味濃郁。先將雞殺血去毛洗淨,脱骨拆淨肉加上花刀法,切成塊狀,然後摸上澱粉水,下鼎炸熟撈出,將川椒末和青葱末炒酥,再把炸好的雞肉投入翻炒,加入味精、胡椒粉、精鹽、芝麻油,用少許澱粉水勾薄糊,...
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炒葱椒雞是哪裏的菜 炒葱椒雞的烹飪方法
  • 炒葱椒雞是哪裏的菜 炒葱椒雞的烹飪方法

  • 1、炒葱椒雞屬於粵菜系。此菜色澤淡黃、肉滑鮮嫩、葱椒香味濃郁。2、材料:雞1只(約1250克),青葱末30克,川椒末5克,豬油750克(耗50克)芝麻油、味精、精鹽、濕澱粉各適量。3、做法:將雞殺血去毛洗淨,脱骨拆淨肉加上花刀法,切成塊狀,然後摸上澱粉水,下鼎炸熟撈出,將川椒末和青葱末炒酥,...
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炒葱椒雞是什麼菜 炒葱椒雞是啥菜
  • 炒葱椒雞是什麼菜 炒葱椒雞是啥菜

  • 1、炒葱椒雞是一道傳統的漢族名菜,屬於粵菜系。此菜色澤淡黃、肉滑鮮嫩、葱椒香味濃郁。2、做法:先將雞殺血去毛洗淨,脱骨拆淨肉加上花刀法,切成塊狀,然後摸上澱粉水,下鼎炸熟撈出,將川椒末和青葱末炒酥,再把炸好的雞肉投入翻炒,加入味精、胡椒粉、精鹽、芝麻油,用少許澱粉水勾...
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青椒炒洋葱 做青椒炒洋葱的步驟
  • 青椒炒洋葱 做青椒炒洋葱的步驟

  • 1、青椒洗淨切絲,洋葱切皮切絲,葱薑蒜切碎,紅辣椒切絲。2、炒鍋倒油爆香葱薑蒜辣椒。3、倒入洋葱絲翻炒。4、加入少許鹽翻炒均勻。5、再加少許糖翻炒均勻。6、加入青椒絲翻炒。7、加入適量的米醋翻炒均勻。8、加入少許雞精。9、再淋入香油。10、翻炒均勻關火。...
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辣椒洋葱炒豬肝的做法 辣椒洋葱炒豬肝怎麼做
  • 辣椒洋葱炒豬肝的做法 辣椒洋葱炒豬肝怎麼做

  • 1、主料:200g豬肝,100g洋葱,50g辣椒。配料:適量油,適量鹽,適量糖,適量生抽,適量生粉,適量豆瓣醬。2、鍋內燒開水,下豬肝煮至8成熟。3、撈出煮好的豬肝。4、鍋內放少許油加熱,下入洋葱和辣椒翻炒,並加入少許鹽和糖。5、3分鐘後加入豬肝繼續翻炒。6、加少許生抽和豆瓣醬調味,起鍋裝盤。...
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菜椒洋葱炒雞蛋怎麼做 菜椒洋葱炒雞蛋做法介紹
  • 菜椒洋葱炒雞蛋怎麼做 菜椒洋葱炒雞蛋做法介紹

  • 1、食材用料:菜椒1個、洋葱1個、雞蛋2個、葱適量、姜適量、大蒜適量、花生油適量、鹽適量、花椒適量、大茴香適量、雞精適量。2、菜椒洗淨切塊,洋葱扒皮切絲。3、雞蛋打入碗里加點鹽在鍋裏煎成雞蛋塊。4、準備葱花薑絲,大蒜片,花椒粒,大茴香粒。5、熱鍋涼油下花椒粒和大茴香粒...
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青椒洋葱炒雞蛋 青椒洋葱炒雞蛋的烹飪方法
  • 青椒洋葱炒雞蛋 青椒洋葱炒雞蛋的烹飪方法

  • 1、主料:雞蛋200克,洋葱(白皮)100克,青椒50克。調料:植物油15克,鹽3克,辣椒粉2克。2、將葱頭去皮,洗淨切成丁;3、青椒去蒂、籽,洗淨切成丁;4、將雞蛋磕入碗內,加入葱頭丁、青椒丁、辣椒粉、精鹽攪拌均勻;5、炒鍋注油燒至八成熱,倒入蛋液炒熟即可。...
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洋葱炒青椒家常做法 洋葱炒青椒家常做法介紹
  • 洋葱炒青椒家常做法 洋葱炒青椒家常做法介紹

  • 1、材料:洋葱2個、青椒2個、紅辣椒一個、葱蒜姜、鹽、糖、雞精、米醋、香油。2、青椒洗淨切絲,洋葱切皮切絲,葱薑蒜切碎,紅辣椒切絲。3、炒鍋倒油爆香葱薑蒜辣椒。4、倒入洋葱絲翻炒。5、加入少許鹽翻炒均勻。6、再加少許糖翻炒均勻。7、加入青椒絲翻炒。8、加入適量的米醋翻...
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青椒洋葱炒麪如何做 青椒洋葱炒麪的烹飪方法
  • 青椒洋葱炒麪如何做 青椒洋葱炒麪的烹飪方法

  • 1、材料:乾燒面一塊,洋葱半個、胡蘿蔔1小段、捲心菜適量、青椒1個、豬肉50克。2、洋葱、胡蘿蔔、青椒、豬肉、捲心菜切絲備用。3、麪條煮熟撈起,過冷水備用。4、油鍋熱後放入洋葱絲爆香,將胡蘿蔔絲、豬肉絲、青椒絲、捲心菜絲及乾燒調味包加入,炒至豬肉八分熟,將麪條放入拌炒,加...
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椒葱炒滷大腸怎麼做 製作椒葱炒滷大腸的方法
  • 椒葱炒滷大腸怎麼做 製作椒葱炒滷大腸的方法

  • 1、材料:滷大腸300克,青紅椒各30克,京葱50克,葱20克,薑片20克,鹽,糖,米酒,花椒油,花生油各適量。2、滷大腸切段備用;青紅椒去籽洗淨切件備用。3、京葱洗淨切段備用;葱洗淨取葱白切段備用。4、爆香辣椒、京葱、薑片和葱白,下滷大腸大火翻炒,攢少許米酒和花椒油,以鹽、糖調味即成。...
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尖椒臘肉炒洋葱怎麼做 尖椒臘肉炒洋葱的烹飪方法
  • 尖椒臘肉炒洋葱怎麼做 尖椒臘肉炒洋葱的烹飪方法

  • 1、材料:臘肉100克、尖椒3根、小紅辣椒3根、洋葱半個、生抽1湯匙(15ml)、香油1/4茶匙(約1ml)。2、將臘肉衝淨,放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘取出,稍冷卻後切片1釐米長的小薄片。小紅辣椒斜切成片。尖椒去蒂去籽後切成絲。洋葱切絲備用。3、鍋中倒入油,大火加熱至7成熱,倒入洋葱絲,煸炒出...
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尖椒炒洋葱臘肉怎麼做 怎麼做尖椒炒洋葱臘肉
  • 尖椒炒洋葱臘肉怎麼做 怎麼做尖椒炒洋葱臘肉

  • 1、材料:臘肉100克2、配料:尖椒3根、小紅辣椒3根、洋葱半個、生抽1湯匙(15ml)、香油1/4茶匙(約1ml)。3、將臘肉衝淨,放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘取出,稍冷卻後切片1釐米長的小薄片。小紅辣椒斜切成片。尖椒去蒂去籽後切成絲。洋葱也切絲備用。4、鍋中倒入油,大火加熱至7成熱,倒入洋葱絲...
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胡椒牛肉炒葱頭 胡椒牛肉炒葱頭的做法
  • 胡椒牛肉炒葱頭 胡椒牛肉炒葱頭的做法

  • 1、材料:牛肉片160g、洋葱1顆。大蒜2瓣。2、粗黑胡椒粒1大匙。3、牛肉切片,用料酒,薑片,澱粉醃製。4、再放入黑胡椒粉,抓勻。5、葱頭切卷花絲兒。6、油温六成熱放入牛肉翻炒發白斷生取出。7、放入葱頭翻炒幾下。8、再加入煸好的牛肉,放入少許鹽,一起炒。9、翻炒1分鐘,盛出。...
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大葱青椒炒肉的做法 大葱青椒炒肉怎麼做
  • 大葱青椒炒肉的做法 大葱青椒炒肉怎麼做

  • 1、用料:肥瘦豬肉2-3人份、大葱5個、小青椒4個、姜3片、大蒜1瓣、料酒適量、醬油適量、鹽適量。2、小青椒切一道長口子,好取出裏面的辣椒仔。3、小青椒橫着切,切出來的感覺類似四邊形。4、大葱切段,豬肉切片,大蒜用刀拍一下,姜切出三片。5、鍋裏放油。6、接着就放入薑片和大蒜...
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怎樣做青椒洋葱炒雞蛋呢 青椒洋葱炒雞蛋的做法
  • 怎樣做青椒洋葱炒雞蛋呢 青椒洋葱炒雞蛋的做法

  • 1、用料:青椒,洋葱,雞蛋各適量,鹽,白糖,味精各適量。2、青椒洋葱切小塊。3、雞蛋打散。4、熱鍋冷油下入雞蛋液。5、炒熟盛起備用。6、另起鍋燒熱,倒放食用油,下洋葱片炒香。7、倒入青椒稍炒。8、放入雞蛋,放適量鹽調味。9、加適量白糖。10、放味精炒勻即可。...
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大葱青椒炒肉步驟 大葱青椒炒肉步驟有哪些
  • 大葱青椒炒肉步驟 大葱青椒炒肉步驟有哪些

  • 1、第一步:將青椒洗好,去不去青椒籽根據個人喜好,然後將其切成一圈圈。2、第二步:將大葱頭部去掉,然後洗淨,將其斜切成一段段,放入盤中備用。3、第三步:將瘦肉洗淨,放於砧板上,將瘦肉切成大小適合的一片片肉片,然後將其放入碗中備用。4、原材料準備好後,就開始烹飪了!5、油鍋一滿,加入...
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彩椒洋葱炒肉片怎麼做 彩椒洋葱炒肉片的烹飪方法
  • 彩椒洋葱炒肉片怎麼做 彩椒洋葱炒肉片的烹飪方法

  • 材料:五花肉500g、紅彩椒半個、黃彩椒半個、青椒1個、姜適量、蒜適量、洋葱1個。彩椒切片,洋葱切好,五花肉切片熱鍋倒油,放入薑片蒜片炒香後倒入切好的五花肉,翻炒至變色加入切好的彩椒和洋葱,與肉一塊翻炒,加生抽,待洋葱變軟後加適量鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。...
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洋葱炒辣椒的做法
  • 洋葱炒辣椒的做法

  • 洋葱炒辣椒是一道簡單易做的家常菜。以下是一種常見的做法:所需材料:-洋葱兩個-辣椒兩個-大蒜適量-姜適量-鹽適量-醬油適量-料酒適量-食用油適量步驟:1.將洋葱洗淨切成細絲,辣椒去蒂切段,大蒜和姜切末備用。2.熱鍋倒入適量食用油,油熱後加入大蒜和薑末煸炒出香味。3.加入洋葱絲...
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洋葱青椒炒茄子的做法 洋葱青椒炒茄子怎麼做
  • 洋葱青椒炒茄子的做法 洋葱青椒炒茄子怎麼做

  • 1、用料茄子兩根洋葱一個青椒半個紅椒半個植物油適量鹽適量糖適量雞精少許2、茄子去掉頭尾,洗淨切條。青椒、紅椒洗淨切絲。洋葱去掉外皮,洗淨切粗絲。3、鍋裏倒入適量植物油加熱至七成熱,倒入茄子和洋葱,炒至茄子和洋葱都變軟。4、倒入青椒和紅椒,加入適量的鹽和糖繼續翻炒,炒...
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洋葱青椒炒豬肝怎麼做 怎麼做洋葱青椒炒豬肝
  • 洋葱青椒炒豬肝怎麼做 怎麼做洋葱青椒炒豬肝

  • 1、食材:豬肝200克、青椒50克、洋葱50克、葱5克、姜5克、蒜5克、油適量、鹽1匙、醬油半勺,蠔油半勺、糖半勺,料酒1勺、味精0.2匙、澱粉適量。2、準備原材料豬肝、青椒、洋葱。3、青椒去除內部筋肉和洋葱片成片狀。4、豬肝片成片放入調味料一品鮮醬油、蠔油、料酒、糖拌勻煨...
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香葱炒青椒的做法 香葱炒青椒的做法步驟
  • 香葱炒青椒的做法 香葱炒青椒的做法步驟

  • 1、準備用料。青椒、牛肉、葱、薑末、醬油、鹽、食用油、水澱粉、香油。2、青椒洗淨切塊,香油,醬油,鹽備齊。3、牛肉切片放香油,醬油水澱粉抓勻,葱,姜切末。4、熱鍋涼油煸香葱,薑末,下入牛肉煸炒段生。5、倒入青椒片炒勻,加入鹽和幾滳香油翻炒出鍋即可。...
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洋葱菜椒炒肉如何做 洋葱菜椒炒肉怎麼做
  • 洋葱菜椒炒肉如何做 洋葱菜椒炒肉怎麼做

  • 1、將豬外脊肉切片。2、將切好的肉片放入小碗中,放入一點黃酒,然後放入一點鹽。3、放入小半勺澱粉。4、用筷子拌勻,這樣處理後炒出來的肉入味而且不老。5、將洋葱、青椒和胡蘿蔔切小塊。6、炒鍋中放入油,油熱後將肉片放入鍋中。7、將肉煸炒至變色出肉香味,放入胡蘿蔔翻炒幾下,...
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洋葱炒青椒的做法
  • 洋葱炒青椒的做法

  • 洋葱炒青椒是一道常見的家常菜,下面是製作的步驟:材料:-洋葱-青椒-葱薑蒜適量(可選)-鹽、胡椒粉、生抽、料酒適量-植物油步驟:1.將洋葱切成薄片,青椒切成塊狀備用。2.鍋中加入適量的植物油,放入葱薑蒜爆炒出香味(可選)。3.將洋葱薄片倒入鍋中翻炒至稍微透明。4.加入青椒塊一起翻炒,...
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青椒洋葱炒肉片的做法 怎麼做青椒洋葱炒肉片好吃
  • 青椒洋葱炒肉片的做法 怎麼做青椒洋葱炒肉片好吃

  • 1、食材:青椒半個、洋葱半個、豬肉適量、鹽適量、雞精適量、白糖適量、地瓜粉適量。2、準備好食材,青椒,洋葱切成條。3、生豬肉切成片,加適量糖,鹽,雞精,醬油,醋醃製,加適量地瓜粉拌勻,下熱鍋煎至褐色即可,盛起備用。4、油鍋加熱加入青椒,翻炒一小會。5、加入洋葱,加適量鹽,雞精。6、在...
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剁椒葱炒雞蛋的做法 剁椒葱炒雞蛋怎麼做
  • 剁椒葱炒雞蛋的做法 剁椒葱炒雞蛋怎麼做

  • 1、主料:雞蛋3個、細香葱1小把。2、輔料:剁椒1湯匙、植物油2湯匙、水適量。3、香葱切成小葱花,雞蛋打在碗裏,加一點温水,充分打散,鍋裏放植物油,燒熱後,把打散的雞蛋倒入鍋裏煎成雙面金黃,用勺切割成小塊。4、加入適量的剁椒,翻炒均勻。5、把香葱下鍋,一起混合後完成裝盤。...
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