自然風乾水果製作方法 自然風乾水果製作方法有哪些

1、蘋果脆片：蘋果洗乾淨，去掉核，切成1.5mm厚度，放入清水中，防止氧化，切完後全部取出來放在油紙上去掉水分，烤箱100度循環熱風烤1小時30分鐘左右。

2、香蕉脆片：香蕉切成3毫米，鋪在錫紙上放入靠盤中，表面撒上適量糖，放入烤箱中層130度烤40分鐘，移到上層100度烤5分鐘。

3、獼猴桃脆片的做法：去皮切片4毫米左右，用廚房紙吸乾多餘水份，100度烤90分鐘期間40分鐘翻一面。

4、菠蘿脆片的做法：菠蘿洗乾淨切8毫米左右的片，乾淨盆倒入温水，加入適量的鹽，菠蘿放進去浸泡20分鐘，之後撈出來瀝乾水份，放平風機擺好，設定温度70度6小時。

5、無花果脆片的做法：無花果洗乾淨，曬乾水份，切成薄片，平鋪在盤子中，自然風乾大概5天左右，夏天要驅趕蚊蟲或者用透風的蓋子蓋上。

6、紫薯脆片的做法：紫薯洗乾淨去掉皮，切成片，吸乾多餘的水份，放在烤盤中，放入微波爐加熱1分鐘，之後取出來翻面塗抹上蜂蜜，在加熱一分鐘，之後根據薄厚烤適量的時間。

7、山楂脆片的做法：洗乾淨切片，用筷子把核去掉，烤箱130度上下火烤30分鐘翻面，在烤30分鐘。