黑苦蕎茶的作用和功效和禁忌

黑苦蕎茶的主要作用和功效如下：

1. 改善腸胃功能：黑苦蕎茶中富含的膳食纖維和類蘆丁等成分有助於促進腸胃蠕動，緩解便祕等腸胃問題。

2. 降低血脂和血糖：黑苦蕎茶中的苦蕎麥茶鹼等成分可以降低人體的血脂和血糖水平，對於患有高脂血症、高血糖和糖尿病等慢性疾病的人士有一定的保健作用。

3. 促進新陳代謝：黑苦蕎茶可以促進人體的新陳代謝，幫助人們消耗多餘的脂肪，降低體重。

4. 緩解疲勞：黑苦蕎茶中含有豐富的生物活性物質，可以改善人體的機能狀態，緩解身體的疲勞感。

5. 抗氧化、抗衰老：黑苦蕎茶富含類黃酮、孟魯司特等物質，具有良好的抗氧化和抗衰老作用。

6. 清熱降火：黑苦蕎茶具有清熱解毒、降火解渴等功效，適用於夏季炎熱時期飲用。

禁忌：

1. 黑苦蕎茶中含有堅果蛋白等過敏原，對於過敏體質者慎飲。

2. 黑苦蕎茶中的茶鹼含量較高，高血壓、心臟病、神經衰弱、失眠等人士不要過量飲用。

3. 孕婦和兒童等特殊人羣飲用前應諮詢醫生的意見。