豆皮可以直接吃嗎

豆皮不建議直接生吃，通常需要進行烹飪或加工後食用。未加工的豆皮可能會含有一些菌類或細菌，可能會引起食物中毒或者消化不良。因此，為了安全起見，最好將豆皮煮熟或用於烹飪。